100 gramında yaklaşık 50 kalori bulunan portakal, hepimizin bildiği gibi adeta bir C vitamini deposudur. Bunun yanı sıra B ve A vitaminleri, potasyum, fosfor ve magnezyum açısından da son derece zengin bir meyvedir. Portakal, içerdiği magnezyum ile kan basıncını dengelemesinin yanı sıra, damar tıkanıklıklarına karşı da metabolizmayı korur. Viral enfeksiyonlara karşı vücudun direncini arttırır. Bunun yanı sıra zengin bir potasyum kaynağıdır. İçeriğinde çok fazla demir olmasa da, C vitamini ve sitrsik asit ile demir emilimini arttırarak anemi riskini azaltır
